یاسر استبرغ
کاب کیک برای نذری وخیرات
ترجمه خانم کمالی https://rubika.ir/cooking1MskamaliMsNaseri


تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ونیم پیمانه
روغن مایع ۱ونیم پیمانه
شیر ۲ پیمانه
وانیل ۱قاشق مرباخوری
پودرهل ۱قاشق مرباخوری اختیاریه
آرد سفید قنادی ۵ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۲پاکت یا ۲قاشق مرباخوری پر

✅مراحل کار:
تخم مرغ وانیل وشکر اول به مدت ۵ دقیقه  با همزن برقی میزنیم  تا کرمی وغلیظ بشه بعد روغن مایع بهش اضافه میکنیم باز ۱دقیقه میزنیم شیر وپودر هل اضافه میکنیم ۳۰ ثانیه میزنیم وبعد آرد ونشاسته اضافه میکنیم هم میزنیم ودرآخر بکینگ پودر اضافه کرده وهم میزنیم تا مواد یکدست بشه  نیاز نیست خیلی هم بزنید درحد مخلوط شدن مواد کافیه

در کبسول های کاغذی یا لیوانهای کاغذی تا نصف  پرمیکنیم وداخل فر از۱۰ دقیقه قبل گرم کردید بپزید دمای فر یا تستر به خودتون بستگی داره  باهمون دمای که کیک هاتون میپزید
نکته مهم یا از لیوان هم اندازه استفاده کنید یا پیمانه شیرینی پزی دیده باشید لیوان توی دستش سایز بزرگه پس شماهم بزرگترین سایز لیوان استفاده کنید مثل ماگ
۱۸۰ یا ۱۷۰
گذاشتن پودر هل اختیاریه
میشه هر اسانسی استفاده کرد  مثل
پرتقال
اسانس هل
نارگیل
لیمو
سیب
توت فرنگی
گذاشتن کشمش وگردو ویا بادام اختیاریه هرجور دوستدارید بزارید
https://rubika.ir/cooking1MskamaliMsNaseri

کانال روبیکا